Mercredi 25 mars 2009
Vendredi 13 Mars 2009 avait lieu, pour la première fois, une dégustation privée.
La Maison Jules Laroze proposait un Tour de France des Vignobles.
Une trentaine d'invités ont pu découvrir trois crus des principales régions viticoles françaises.
Un buffet de différentes saveurs (terrine d'écrevisses, Jambon Cru, Fromages régionaux,....) a permis de tester les différents accords mets et vins (classiques, originaux, inattendus).
Les Crus dégustés :
ALSACE :Riesling ; Muscat d'Alsace ; Gewurztraminer
VALLEE DU RHONE : Côtes du Rhône ; Croze-Hermitage ; Saint Joseph
LANGUEDOC ROUSSSILLON : Faugères ; Minervois ; Coteaux du Languedoc Blanc
SUD OUEST : Fronton ; Madiran ; Gaillac Rosé
BORDEAUX : Lalande de Pomerol ; Saint Emilion ; Sauternes
VAL DE LOIRE : Chinon ; Sancerre ; Cabernet d'Anjou
Au cours de la soirée, de nombreux conseils (accords mets et vins, temps de garde, températures de services, cépages, Histoire, ...) ont agrémenté la dégustation.
A la fin de la soirée, les invités intéressés, ont pu commander les vins dégustés.
Si vous aussi, vous souhaitez organiser chez vous une dégustation (selon vos goûts et vos envies), contactez-nous par mail :
jules-laroze@orange.fr
Par Jules LAROZE
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Publié dans : jules-laroze
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